Espumante Freixenet Asti DOCG 750ml
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Descrição
Freixenet Asti D.O.C.G. é um espumante doce, produzido em uma das mais prestigiadas regiões vinícolas da Itália, Piemonte. Um espumante único, delicado e elegante, devido ao seu processo de vinificação. Equilibra o frutado com doçura refrescante tornando-se ideal para momentos doces.
Uvas
Moscato Bianco
Produtor
Mondo Del Vino
Região / País
Itália
Safra
-
Conteúdo
750 ml
Maturação
Após a colheita das uvas Moscato, o mosto frio é levado para temperaturas próximas de 20 graus centígrados, e a fermentação alcoólica começa usando leveduras selecionadas. Quando o álcool atinge valores próximos a 5,5% inicia-se a etapa de fermentação. Uma vez que a fermentação é interrompida inicia-se o engarrafamento. Desta forma, ASTI D.O.C.G retém todas as características das uvas Moscato Bianco.
Temperatura do serviço
-
Teor Alcoólico
7%
Harmonização
Saladas, Cozinha Asiática, Embutidos, Queijos Azuis, Sobremesas com Frutas
Premiação
-
