Espumante Pedregais Brut 750ml
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A Bodega Czarnobay é um projeto familiar, com os enólogos Antônio Agostinho Czarnobay, com mais de 45 anos de experiência em Enologia, e o jovem, mas já experiente Mário Lucas Leggli. É uma vinícola butique dedicada à pequenas produções de vinhos de qualidade. Teve início em 2012 e está localizada na Serra do Sudeste, em Encruzilhada do Sul, a 450 mts de altitude. Trata-se de uma região ainda nova com pouco mais de 20 anos de cultivo, mas com um excelente potencial, aliás já confirmado pela excelência de suas uvas e vinhos.
Este Espumante Pedregais tem colocaração amarelo palha, Reflexos esverdeados. Aroma de maçã, pêssego, melão, leveduras. Paladar estruturado, cremoso, fresco e persistente. Método Charmat.
Uva: Chardonnay, Pinot Noir
Produtor: Bodega Czarnobay
Região: Campanha Gaúcha - RS - Brasil
Safra: -
Conteúdo: 750ml
Maturação: -
Temperatura: 8°C
Teor Alcóolico: 12%
Harmonização: Excelente como aperitivo, mas acompanha também peixes, frutos do mar, culinária japonesa e aves
Premiação: Premiado no Wines of Brazil 2019 com medalha de ouro, o fabuloso espumante brut da vinícola Czarnobay surpreende pelo excelente perlage, bolhas finas constantes e persistentes