Joseph Drouhin é um dos mais antigos e reputados produtores da Borgonha. A maison foi fundada em 1880 e pertence até hoje à família Drouhin, com uma longa e consistente tradição de vinhos que se destacam entre os melhores de cada denominação. Suas caves são consideradas patrimônio histórico da França e incluem a antiga adega dos Cardeais de Beaune (século 13), as adegas dos Duques da Borgonha (século 14) e as adegas dos Reis da França em Beaune (século 16). Capitaneada atualmente pela quarta geração da família 
representada pelos irmãos Philippe, Laurent, Frédéric e Véronique, enóloga-chefe da vinícola ? a maison continua a escrever sua história de excelência. A Mistral tem o orgulho de representar Drouhin no Brasil há nada menos que 50 anos.
Drouhin é proprietário de vinhedos em toda a Borgonha, incluindo muitas das mais prestigiosas parcelas da Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise, Mâconnais e Chablis. Os atuais 93 hectares do domaine estão classificados em sua maioria como Grand Cru e Premier Cru, e são plantados de maneira biodinâmica com as duas uvas icônicas da Borgonha: Pinot Noir e Chardonnay. A região de Mâcon produz ótimos brancos, concentrados e cheios de personalidade. Este de Joseph Drouhin é um dos melhores exemplos, com boa fruta e mineralidade. Ótima relação entre qualidade/preço.