Vinho Branco Pazo as Barreiras Alvarinho  750ml

O Pazo As Barreiras Albariño é produzido pelas Bodegas Villanueva, localizadas no município de Salvaterra de Miño, na subzona do Condado do Tea, pertencente à prestigiada Denominação de Origem (D.O.) Rías Baixas, na Galícia.  A propriedade é centrada em um histórico pazo (casarão nobre galego) construído no início do século XVII pela família Sarmiento de Valladares. O pazo conserva a sua arquitetura defensiva original, com muros blasonados e pátio interno. A vinha circundante estende-se por cerca de 10 hectares em terrenos férteis com seixos rolados e argila ? antigos leitos do rio Miño. O microclima atlántico favorece uma maturação lenta da uva Albariño (Alvarinho), desenvolvendo perfil aromático e destacando-se pela acidez equilibrada, notas de frutas cítricas e brancas, sendo ideal para acompanhar frutos do mar.

Uva:100% Albariño (Alvarinho)

Produtor:Bodegas Villanueva

Região:Espanha / D.O. Rías Baixas (Subzona Condado do Tea)

Conteúdo: 750ml

Maturação:Colheita manual, desengace parcial, prensagem suave, fermentação alcohólica em tanques de aço inoxidável a 17°C (sem fermentação malolática).Repouso de 4 meses sobre as borras finas (sobre lías) em tanque de aço e 1 mês em garrafa

Temperatura: 16 °C a 18 °C

Teor Alcóolico: 13% 

Harmonização:Frutos do mar (percebes, amêijoas, camarões), peixes grelhados, paellas e queijos leves.

Premiações:Decanter World Wine Awards: Medalla de Plata.  
International Wine Challenge (IWC): Medalla de Plata  Concurso Internacional Bacchus: Medalla de Plata . 
Guía Peñín: Pontuações consistentes entre 88 e 90+ pontos nas avaliações dos vinhos de Rías Baixas.