Vinho Cavalleri Branco Chardonnay
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- Calcular freteVinho Cavalleri Branco Chardonnay 750ml
As uvas são prensadas inteiras, tendo-se o cuidado de deixar o menor tempo possível em contato com as cascas, para não extrair taninos e gostos indesejáveis. A prensagem é feita de forma muito suave, obtendo-se mostos de alta qualidade. Vinho de cor amarelo-palha com reflexos dourados. A passagem por barricas francesas agrega complexidade aromática com notas de baunilha, chocolate branco, e aromas que remetem a abacaxi e pêssego em calda. Fundo de taça lembra mel. Apresenta acidez equilibrada, médio corpo, um final de boca longo, agradável, persistente e com retrogosto marcante.
Uva: 100% Chardonnay
Produtor: Adega Cavalleri
Região: Vale dos Vinhedos ? Bento Gonçalves - RS
Safra: 2023 (As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio, consulte nossos canais de atendimento para mais informações)
Conteúdo: 750ml
Maturação: Em tanques de inox mantido sobre borras finas, com fermentação malolática e passagem por madeira de carvalho Frances média por 6 meses.
Temperatura: 8ºC a 10ºC
Teor Alcóolico: 11,3%
Harmonização: Entradas, carpaccios, bolinhos de bacalhau.
Premiação: