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Vinho Tinto Leonardo Da Vinci Brunello di Montalcino DOCG 750ml

Ref: 1831
Marca: Cantine Leonardo Da Vinci

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Descrição Geral

Vinho Tinto Leonardo Da Vinci Brunello di Montalcino DOCG 750ml

Descrição

Leonardo é pintor, inventor, cientista e até especialista em vinhos. Estuda o cultivo da vinha: é um brilhante agrônomo e enólogo que dá instruções precisas e conselhos revolucionários para a vinha e a adega.

Com a ideia de continuar os estudos de Leonardo no campo da viticultura, nasce Leonardo da Vinci SpA: uma união de vinícolas italianas com uma propriedade em Vinci, que realiza todos os dias a extraordinária aventura de arte, ciência e natureza iniciada por Leonardo. Cada vinícola expressa melhor a história e a essência de seu território, valorizando as excelências vitivinícolas mais características do panorama italiano, reinterpretando de forma moderna a abordagem deixada pelo Gênio através do Método Leonardo®.

Cantine Leonardo da Vinci valorizou as intuições de Leonardo explicadas em uma carta de 1515 enviada ao seu fazendeiro, na qual ele explica como produzir um vinho sem defeitos, simples e engenhosamente bom. São sugestões precisas de enologia e agronomia, que dizem respeito ao cultivo da vinha e vinificação na adega, que Cantine Leonardo da Vinci redescobriu juntamente com toda a investigação científica de Leonarodo no campo enológico, para criar uma versão atualizada e moderna da sua enologia método.

Com a ajuda dos especialistas Leonardo, Cantine Leonardo da Vinci conseguiu reconstruir o seu método, denominado Metodo Leonardo®: um método vivo, em contínua evolução, feito de experiência e inovação, com o objetivo preciso de melhorar a qualidade dos vinhos de Cantina Leonardo.

Cada vinho da Cantine Leonardo da Vinci conta um aspecto diferente do extraordinário vínculo de Leonardo com o vinho, ganhando prêmios de prestígio que representam a qualidade de uma excelente produção. Todos os anos, alguns dos mais importantes guias de vinhos italianos e internacionais reconhecem a excelência dos vinhos Leonardo da Vinci.

O crítico de vinhos Luca Maroni assinou a 29ª edição do guia de vinhos "Annuario dei Migliori Vini Italiani 2021"; entre os vinhos tintos definidos como "Os melhores dos melhores da Itália" - aqueles avaliados com nota 99/100 - está o S.to Ippolito Toscana Rosso 2018 da coleção Villa da Vinci. No panorama da crítica internacional de vinhos, James Sukling apreciou particularmente a profundidade aromática e gustativa do Brunello di Montalcino, definindo o Brunello di Montalcino 2016 da linha Leonardo da Vinci: "Um Brunello rico com frutas escuras, além de chocolate e cedro. Casca de laranja por baixo. É encorpado e mastigável com taninos intensos e polidos. Suculento, fresco e longo." 

Vermelho-rubi intenso, brilhante e com reflexos granada. Aroma elegante e puro, revela os típicos perfumes de violeta e fruta vermelha fresca, mesclados a notas de especiarias, ervas, café, tabaco, cedro e grafite. Paladar intenso, denso, encorpado, com um frescor vibrante, os taninos marcantes da Sangiovese e muita fruta fresca. Final de boca poderoso, límpido e muito persistente.

Uvas

Sangiovese

Produtor

Cantini Leonardo Da Vinci

Região / País

Toscana /  Italia

Safra

2016

Conteúdo

750 ml

Maturação

Maturação de 24 meses em carvalho eslavo e mínimo de 4 meses em garrafa

Temperatura do serviço

18ºC

Teor Alcoólico

13,7%

Harmonização

Massas com molhos intensos e à base de carnes, massas e risoto com funghi ou trufa, carne vermelha e carnes de caça, embutidos, queijos de massa dura e maduros

Premiação

93 pts James Suckling

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