Vinho Tinto Motto Backbone Cabernet Sauvignon Califórnia 750ml
Vinho Tinto Motto Backbone Cabernet Sauvignon Califórnia
Descrição
Motto é uma coleção de vinhos californianos com um estilo de Washington, assinada pelo enólogo Reid Klei (Columbia Crest e Paterson). Expressões descontraídas que valorizam o melhor de cada variedade, potencializando a expressão da fruta e do terroir. Éuma coleção de vinhos ricos e com a identidade exclusiva da Califórnia, que oferecem uma experiência de degustação, definitivamente atraente. Nosso estilo de vinificação é simples para que se possa extrair o melhor de cada variedade.
As uvas são provenientes dos vinhedos mais ensolarados da Califórnia. O envelhecimento se faz por uma combinação com parte em barricas de carvalho para adicionar textura e complexidade, e parte em tanques de aço inoxidável para manter o frescor e o caráter desta variedade. Os lotes foram mantidos separadamente durante a fermentação e o blend acontece pouco antes do engarrafamento para permitir que o vinho evolua e demostre seu verdadeiro caráter e complexidade. Vinho de cor Rubi intenso com aromas de fruta negras e aromas terrosos como folha seca e tabaco, notas herbáceas e especiarias. Em boca se apresenta um vinho encorpado, com grande intensidade de sabores e que remete as frutas negras, taninos persistentes, porém aveludados, e identidade única.
Uvas
80% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot e 10% Petite Sirah
Produtor
Motto Winery
Região / País
Califórnia - EUA
Safra
2017 (As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio, consulte nossos canais de atendimento para mais informações)
Conteúdo
750 ml
Maturação
Parte do vinho passa por 10 meses em barricas de carvalho de 2° e 3° uso
Temperatura do serviço
18° C
Teor Alcoólico
13,5%
Harmonização
Acompanha muito bem pratos a base de carnes de caça, cordeiro e massas a base de molho de tomate e queijos de grano duro
Premiação
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