Vinho Tinto Salentein Reserva Cabernet Franc 750ml
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Nas remotas regiões superiores do Valle de Uco, na Argentina, nas encostas orientais dos Andes, a Bodegas Salentein produz uma coleção notável de vinhos de vinhedos plantados em algumas das maiores elevações do planeta. Deste posto avançado elevado, 65 milhas ao sul da movimentada cidade de Mendoza, capital vinícola da Argentina, a Bodegas Salentein construiu uma reputação internacional por seus vinhos finos. A cada ano, um número crescente de curiosos amantes do vinho é atraído para este local espetacular, com a intenção de descobrir e experimentar a beleza e o ethos da Bodegas Salentein por si mesmos. As uvas do Saleitein Reserva Cabernet Franc foram obtidas da propriedade El Oasis a 1.100 metros acima do nível do mar.
Uva: 100% Cbernet Franc
Produtor: Bodega Salentein
Região: Valle do Uco / Argentina
Safra: 2022 (As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio, consulte nossos canais de atendimento para mais informações)
Conteúdo: 750ml
Maturação: O mosto foi macerado a frio a 8º-10°C por cerca de 3-5 dias. A fermentação com remontagem foi realizada em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada de 81º-84°C por um período de 10-12 dias. A maceração pós-fermentativa durou 5-6 dias e, após a trasfega, 60 por cento do vinho foi transferido para barricas de carvalho e o restante para tanques de aço inoxidável para fermentação malolática espontânea.
Temperatura: 16° a 18°C
Teor Alcóolico: 14%
Harmonização: Carnes, cordeiro e alta gastronomia
Premiação: -
