Espumante Cave Geisse Blanc de Blanc Brut 750ml
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O engenheiro agrônomo e enólogo chileno Mario Geisse veio ao Brasil em 1976, contratado para dirigir a Moët & Chandon do Brasil. Logo nos primeiros anos, percebeu que a região sul possuía um grande potencial para o cultivo de uvas de alta qualidade, especialmente para a produção de espumantes. Apostando nisso, iniciou sua busca pelo local ideal para aproveitar ao máximo o potencial da região, 3 anos depois, fundou a Vinícola Geisse no até então pouco explorado terroir de Pinto Bandeira. Este terroir forneceu à Vinícola Família Geisse os meios para se tornar a principal especialista em espumantes do Brasil. Entre os rótulos da linha Cave Geisse você encontrará os melhores espumantes da América do Sul, que recebem elogios de críticos do mundo inteiro. São produzidos pelo método tradicional, assim como os famosos champagnes, onde a segunda fermentação do líquido ocorre dentro da própria garrafa.
Em 2014 a Família Geisse é indicada para o título de "Vinícola do Ano do Novo Mundo" (New World Winery), pela importante revista Americana Wine Enthusiast. Um fato inédito para indústria do vinho brasileiro.
Toda a elegância e sofisticação da variedade Chardonnay se apresenta de forma sublime neste espumante, elaborado a partir da seleção às cegas do melhor vinho base Cghardonnay da safra, tornando=se o preferido de muito aficionados por espumantes. Tem coloração amarelo claro esverdeado, com perlage fino e persistente. O aroma comporta-se de maneira elegante e complexa, composto de aromas de flores brancas e frutas cítricas. No paladar, destaca-se pela excelente acidez e delicadeza, cítrico, refrescante e com um belo toque mineral.
Uvas: 100% Chardonnay
Produtor: Cave Geisse
Região: Pinto Bandeira-RS / Brasil
Safra: não safrado (As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio, consulte nossos canais de atendimento para mais informações)
Conteúdo: 750ml
Maturação: 36 meses de guarda
Temperatura: 04° a 07ºC
Teor Alcóolico: 12%
Harmonização: Ideal para acompanhar peixes grelhados, frutos do mar e risotos de aspargos. Frutas frescas e saladas caem perfeitamente. Ceviche de camarão e peixe branco podem ser um ótimo acompanhamento
Premiação:
93 pontos - Marcelo Copello Wine Specialist 2021
93 pontos - Descorchados 2021
94 pontos - Decanter Magazine Inglaterra 2020
Ouro - Brasil Wine Challenge 2018