Vinho Rosé Chateau de Berne Emotion Mediterranée 750ml
Vinho Rosé Chateau de Berne Emotion Mediterranée 750ml
Descrição
O Château de Berne fica sediado na região de Var, entre os delicados campos de Lorgues e Flayosc, utilizados desde o século XVIII para descanso e meditação dos visitantes. A história do Château de Berne começa no século XI, quando o Conde de Toulouse Raymond V doou a propriedade para São Bernardo, fundador da ordem cisterciense. Lá, os monges se instalaram e assumiram a responsabilidade de tornar a terra produtiva.
Anos depois, a família Estellon tomou posse das instalações e, em meados do século XVIII, restaurou toda a área. Com as reformas, novas parcelas de vinhas foram ali plantadas. Atualmente, o Château de Bernes pertence a Bill Muddyman, um inglês que investiu em mais 32 hectares de vinhedos e que trouxe modernidade à secular vinícola. O Château possui um centro de turismo vínico, onde é possível usufruir de toda a infraestrutura e conhecer os vinhos e a comida que produzem.
A vinícola Château de Berne produz Côtes de Provence tintos, rosés e brancos, reconhecidos entre as referências da região. Produzindo vinhos biológicos excecionais, esta quinta, que faz parte do Sindicato dos Viticultores Independentes, beneficia de cerca de 175 hectares de vinha, no coração de quase 1.000 hectares de natureza. Certificada em Agricultura Biológica desde 2021 e HVE (Alto Valor Ambiental) há vários anos, esta quinta molda os seus cuvées numa abordagem que respeita a natureza e as pessoas. Vinhos de gama alta, em particular rosés de qualidade, que refletem na perfeição o terroir muito específico da Provença!A coloração rosa salmão é a coloração elegante que a maioria dos produtores de rosé procuram.
Em nariz, notas de framboesas, com toque de pimenta (provenientes da syrah) e de frutas cítricas (típicos da granche). Em boca é um vinho rico em frescor, com notas que remetem as frutas cítricas, futado, levre, gastronômico.
Uvas
-
Produtor
Berne
Região / País
Franca
Safra
2020
Conteúdo
750 ml
Maturação
-
Temperatura do serviço
6°a 8°C
Teor Alcoólico
12,5%
Harmonização
Tartar de atum, bobó de camarão, sushi, espaguete com frutos do mar.
Premiação
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