Vinho Tinto Berra e Corbelini N 144 Merlot 750ml
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O NO 144 Merlot 2024 é um vinho fino elaborado com uvas Merlot cultivadas no lote Nº 144, em Santa Tereza, no interior da Serra Gaúcha. Produzido em edição limitada de apenas 610 garrafas, expressa autenticidade, elegância e excelente complexidade aromática.
Elaborado com criteriosa seleção manual dos cachos e amadurecimento em barricas de carvalho francês por 8 meses, apresenta estrutura refinada, taninos macios e final persistente. Um rótulo sofisticado para apreciadores de vinhos intensos e equilibrados.
Uva: Merlot
Tipo: Vinho Tinto Seco
Produtor: Berra & Corbellini Vinícola
Região: Serra Gaúcha / Brasil
Safra: 2024
Conteúdo: 750ml
Maturação: Barrica de carvalho francês por 8 meses
Temperatura: 16ºC a 18ºC
Teor Alcóolico: 13,5%
Harmonização: Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas, massas com molhos intensos, risotos, cordeiro e queijos maturados.
Vinificação: Seleção manual dos cachos no vinhedo; desengace total; maceração de 15 dias (pré-fermentativa, fermentativa e pós-fermentativa); fermentação alcoólica e maceração com temperatura controlada entre 25ºC e 30ºC; amadurecimento em barricas de carvalho francês por 8 meses. Não possui filtração e/ou utilização de compostos para tal finalidade.
Análise Sensorial: Coloração vermelho rubi intensa. No olfato apresenta excelente complexidade aromática, com notas frutadas, mentoladas, cacau, toffee e nuances defumadas provenientes do amadurecimento em carvalho. Em boca possui taninos macios e maduros, ótima persistência e final frutado.
