Vinho Tinto Gaggiarone Vitigni Giovani 750ml
Vinho Tinto Gaggiarone Vitigni Giovani 750ml
Descrição
Annibale Alziati iniciou o seu negócio movido pela vontade de redescobrir as emoções que viveu quando criança, quando viajava pela Itália com o pai em busca de vinhos camponeses. O encanto dos perfumes e o sabor do vinho tornam-se uma autêntica paixão que ele poderá finalmente cultivar já adulto.
Adquiriu pequenos terrenos em Oltrepò Pavese até os atuais 22 hectares localizados nas cristas das colinas a uma altitude entre 250 e 300 metros acima do nível do mar, em posições consideradas entre as melhores da região.
Annibale Alziati trabalha o cultivo tradicional da vinha, respeitando integralmente o seu potencial, deixando a natureza seguir o seu curso, sem intervenções artificiais ou invasivas. Os baixos rendimentos naturais, devido à idade das vinhas e à poda curta, à ausência de fertilização, à pastagem espontânea, ao respeito dos tempos de colheita e processamento, às práticas de vinificação realizadas manualmente sem adição de sulfitos e sem filtrações permitem obter vinhos naturais, cuja elegância se expressa pela maturação em tanques de cimento ou resina de vidro e pelo requinte em garrafa.
Este Gaggiarone Vitigni Giovani é um vinho elegante e de grande classe,que apresenta aroma intenso e complexo com notas de flores secas, apimentadas de frutas maduras e tanino "metálico". Sabor sápido, agradavelmente macio e fresco, equilibrado, persistente e aromático.
Uvas
100% Croatina - chamada nessa região de Bonarda, mas não é a mesma variedade enormemente plantada na Argentina -
Produtor
Azienda Alzati Annibale
Região / País
Lombardia- Italía
Safra
2021 (As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio, consulte nossos canais de atendimento para mais informações)
Conteúdo
750 ml
Maturação
Amadurece por 24 meses em tanques de concreto vitrificado
Temperatura do serviço
18° C
Teor Alcoólico
15%
Harmonização
Harmoniza com pratos complexos e estruturados, carnes vermelhas e risotos condimentados.
Premiação
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