Vinho Tinto J. Bouchon Canto Sur 2016

Descrição

É um assemblage composto por variedades típicas da terra seca costeira do Valle del Maulle. É um vinho frutado e suculento vermelho brilhante com notas violetas. Aroma complexo de frutos vermelhos e notas de especiarias. O paladar é fresco e fino, com frutas maduras e final de boa elegante. Não é envelhecido em barris de carvalho para realçar a expressão das uvas características do Maule. Amadurece 4 meses em baril de cimento.

Uvas

50% Carménere, 25% Carignan e 25% País

 

Produtor

J. Bouchon

Região / País

Valle del Maulle - Chile

Safra

2016

Conteúdo

750 ml

Maturação

Amadurece 4 meses em baril de cimento

Temperatura do serviço

18° C

Teor Alcoólico

13%

Harmonização

massas com molhos e carne, cuscus, queijos maduros

Premiação

Descorchados: 91 pontos em 2015, 93 pontos em 2016, 92 pontos em 2017, Ranking Best Malue em 2016. Tim Atkin 91 pontos em 2017