Vinho Tinto Ysern Reserva Tannat
Descrição
Em 1680 Margarita Ysern, de familia viticultora casa-se com Jaime Carrau, de familia de pescadoes em Vilassar de Mal. Esta uniao foi o nascimento da tradição vitiviníloca da Familia Carau na Catalúnia.
De cor Vermelho-rubi com reflexos violáceos. Aroma com notas de frutas vermelhas como framboesa e ameixa e notas de especiarias. No paladar é complexo, potente e taninos maduros e final persistente.
Este vinho foi elaborado com um corte muito particular da mesma variedade Tannat proveniente de regiões diferentes: 80% de Cerro Chapéu (solos arenosos e clima continental) e 20% de Montevideo (solos argilosos).
Uvas
Tannat
Produtor
Bodega Cerro Chapéu Velha
Região / País
Cerro Chapéu e Montevideo / Uruguai
Safra
2017
Conteúdo
750 ml
Maturação
Envelhecimento de 9 meses em barrica de carvalho americano
Temperatura do serviço
16° a 18° C
Teor Alcoólico
12,5%
Harmonização
carnes e queijos maduros
Premiação
-
