Vinho Tinto Ysern Reserva Tannat

Descrição

Em 1680 Margarita Ysern, de familia viticultora casa-se com Jaime Carrau, de familia de pescadoes em Vilassar de Mal. Esta uniao foi o nascimento da tradição vitiviníloca da Familia Carau na Catalúnia.

De cor Vermelho-rubi com reflexos violáceos. Aroma com notas de frutas vermelhas como framboesa e ameixa e notas de especiarias. No paladar é complexo, potente e taninos maduros e final persistente.

Este vinho foi elaborado com um corte muito particular da mesma variedade Tannat proveniente de regiões diferentes: 80% de Cerro Chapéu (solos arenosos e clima continental) e 20% de Montevideo (solos argilosos).

Uvas

Tannat

Produtor

Bodega Cerro Chapéu Velha

Região / País

Cerro Chapéu e Montevideo / Uruguai

Safra

-

Conteúdo

750 ml

Maturação

Envelhecimento de 9 meses em barrica de carvalho americano

Temperatura do serviço

16° a 18° C

Teor Alcoólico

12,5%

Harmonização

carnes e queijos maduros

Premiação

-