Viña Cobos
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Vinho Cobos Malbec 2018 750 ml

Vinho Cobos Malbec 2018 750 ml

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Marca: Viña Cobos Referência: 40101096


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Vinho Cobos Malbec 2018 750ml 

Descrição

O enólogo americano Paul Hobbs aterrissou na Argentina em 1989 e por lá deixou-se seduzir subitamente pelo terroir de Mendoza. Foi somente no ano de 1997, porém, quando Paul conheceu dois enólogos da região - Marchiori e Barraud - que decidiu dedicar-se à produção de vinhos. Unidos e descontentes com a imagem da Malbec mundo afora, passaram a produzir vinhos argentinos de reconhecimento internacional. E essa é a natureza da Viña Cobos: o desejo de retomar a posição da Malbec pelo mundo.

Elaborado 100% a base de Malbec de vinhas velhas com mais de 80 anos de idade. este é um vinho denso, voluptuoso, com textura aveludada e muito suculenta. Com um vasto leque aromático que vão aparecendo ao longo do momento da degustação, surgem notas de especiarias adocicadas como cravo e canela, notas florais como sândalo e flor de cerejeira. Já em boca, notas de cereja-escura, mocachino, café torrado, alcaçuz, baunilha e cacau são algumas das sensações que você encontrará ao saborear este ícone da vinícola Viña Cobos. intenso, com ótima estrutura e suavidade, final longo.

Uvas

100% Malbec

Produtor

Viña Cobos

Região / País

Mendoza / Argentina

Safra

2018

Conteúdo

750 ml

Maturação

18 meses em barril de carvalho francês, 63% em barricas Taransaud e 37% de segundo uso. Sem clarificação e sem filtragem.

Temperatura do serviço

16° a 18º C

Teor Alcoólico

14,9%

Harmonização

Cordeiro assado na brasa, stinco suíno, guisados, queijos duros, risoto de linguiça, fraldinha, massa com ragu de cogumelos

Premiação

James Suckling: 99 pontos

 

 Tim Atkin: 97 pontos

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