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Vinho Elements Tierra Multivintage DOP 750ml

Ref: 40102266
Marca: Bodega Ignácio Marín

Por:
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Descrição Geral

Vinho Elements Tierra Multivintage DOP 750ml

Descrição

Suas raízes remontam a Cariñena em 1903, ano em que o Sr. Ignacio Marín fundou a Vinícola que fica no coração da Denominação de Origem Protegida Cariñena. De clima mediterrâneo onde o quente e seco verão proporciona um incrível amadurecimento fisiológico das uvas resultando em tintos de excepcional qualidade. Desde então, as sucessivas gerações da saga familiar têm dedicado todo o seu conhecimento e experiência a um processo de trabalho muito conceituado que começa na vinha e termina em cada uma das garrafas emitidas pela Adega para os cinco Continentes. Abençoada com uma abundância de sol que é temperada pelo forte vento Cierzo que flui pelo vale do Ebro, refrescando as vinhas e as pessoas. Com uma herança vitivinícola que remonta a séculos, acompanhada por uma geração de devoção à Garnacha, eles têm uma visão permanente, valorizando as velhas vinhas que cultivam. Eles se esforçam para criar vinhos de valor incrível e caráter varietal, fiéis ao seu canto tranquilo da Espanha.

Elements Tierra Multivintage foi elaborado com as castas Cariñena e Garnacha e é uma mescla entre vinhos de três diferentes safras: 2015, 2016, 2017 as quais estagiaram separadamente em barricas de carvalho durante 12 meses. Tudo isso buscou agregar qualidade e complexidade ao produto, algo que podemos constatar na taça. É possível notar frutas vermelhas e negras (framboesa, cereja, mirtilo), especiarias adocicadas e picantes (noz-moscada, pimenta-do-reino), violeta e toques terrosos. Em boca o carvalho e as especiarias picantes se expressam com boa intensidade, deixando o delicioso sabor de framboesas para o fim de boca. Os taninos são macios e a acidez refrescante. Um verdadeiro deleite. 

Uvas

Cariñena e Garnacha 

Produtor

Bodegas Ignacio Marín

Região / País

Cariñena - Espanha

Safra

São três diferentes safras: 2015, 2016, 2017 as quais estagiaram separadamente em barricas de carvalho durante 12 meses

Conteúdo

750 ml

Maturação

estagiaram separadamente em barricas de carvalho durante 12 meses

Temperatura do serviço

16ºC a 18ºC

Teor Alcoólico

14%

Harmonização

Perfeita harmonização com costela bovinos grelhada e legumes na brasa. Foi testado com um risoto calabresa e arrasou

Premiação

-

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