Catena Zapata é, indiscutivelmente, o melhor e mais reverenciado produtor da Argentina, na opinião de toda a imprensa especializada internacional, de quem recebe, frequentemente, as melhores notas e prêmios. Para a Wine Spectator, trata-se do líder de qualidade na Argentina e, para Robert Parker, Catena representa o máximo em vinhos da América do Sul. A vinícola pertence à família Catena, que tem origem italiana e se estabeleceu em Mendoza no final do século XIX. O fundador, Nicolas Catena, plantou sua primeira vinha de Malbec em 1902, mas foi seu neto, que tem o mesmo nome, quem revelou para o mundo o potencial do país para a produção de vinhos de alta gama. Atualmente, seus vinhos tintos e vinhos brancos figuram entre os melhores vinhos do mundo. Catena Zapata - É possível definir Catena Zapata em apenas uma frase. O melhor produtor da Argentina. Quem afirma são os críticos.

O grandioso Nicolás Catena Zapata é sem dúvida um dos melhores vinhos do mundo. Trata-se de um tinto impressionante, elaborado com um corte de Cabernet Sauvignon e Malbec provenientes dos melhores vinhedos de altitude de Nicolás Catena. A safra de estreia causou furor ao ser degustada às cegas em cinco provas distintas, ao lado de vinhos da magnitude do Château Latour, Château Haut-Brion e Opus One, ficando 4 vezes em primeiro lugar e 1 vez em segundo. O Nicolás Catena Zapata é "um gigante, não apenas em potência, mas também em finesse e complexidade", para James Suckling, que avaliou a safra 2019 com 98 pontos e concluiu: "um vinho cheio de energia e enormemente refinado".

O vinho revela-se com uma coloração violácea profunda, realçada por reflexos azulados que são indicativos de sua qualidade. Seu nariz é uma sinfonia de aromas, incluindo frutas vermelhas maduras, como cereja, notas herbáceas, toques minerais e especiarias sutis, juntamente com nuances de violeta e alcaçuz. Cada gole é uma experiência complexa e concentrada que se desenrola no paladar.