
Vinho Tinto Catena Zapata Malbec 2015 750ml

Descrição
A partir da safra 2015, o Malbec Argentino é elaborado com um corte de vinhas antigas de dois icônicos vinhedos da família Catena Zapata: Nicasia e Angélica. Cada parcela é colhida individualmente, em seu ponto ideal, e vinificada separadamente. É um vinho extraordinário, que mereceu 95 pontos de Robert Parker, para quem é muito expressivo, e que no copo "continuou crescendo e crescendo, ficando mais focado e ainda mais fresco". O Malbec Argentino foi criado por Nicolás Catena Zapata e logo em sua primeira safra (2004) arrematou 98+ da Wine Advocate. Verdadeiro ícone, é sem dúvida um dos maiores tintos de Malbec da Argentina
O rótulo presta homenagem ao nascimento e morte da uva Malbec na França e o seu renascimento e ascensão na Argentina.

Uvas
100% Malbec de Vinhas velhas da família Catena Zapata, Nicasia (em La Consulta) e Angélica (em Lunlunta)

Produtor
Catena Zapata

Região / País
Lunlunta (Maipú) e La Consulta (Vale do Uco) Mendoza - Argentina

Safra
2015

Conteúdo
750 ml

Maturação
O vinho foi fermentado com leveduras selvagens em barricas novas de 225 a 500 litros por um período de 30 dias, permitindo uma integração perfeita com o carvalho francês. Logo em seguida, foi amadurecido por 18 meses em carvalho

Temperatura do serviço
18° a 20° C

Teor Alcoólico
14%

Harmonização
Carnes vermelhas, Carne Suína

Premiação
-