Vinho Tinto Costamediana Valpolicella Ripasso DOP 750ml
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Descrição
Coloração rubi púrpura intenso. Aroma rico em aromas de frutas vermelhas maduras e notas de especiarias. Paladar de médio corpo, elegante e estruturado, seus taninos marcantes com acidez equilibrada no paladar.
Ripasso, que tem ótimo equilíbrio entre o frescor de um Valpolicella e a estrutura de um Amarone. Isso se explica porque, depois de pronto, o Valpolicella é repassado (ripasso) por alguns dias nas cascas do Amarone, ganhando assim um pouco mais de álcool e algumas características de seu irmão mais velho, como a maciez e a elegância.
Uvas
Corvina, Rondinella, Molinara
Produtor
Costamediana
Região / País
Veneto- Itália
Safra
2014
Conteúdo
750 ml
Maturação
Envelhecimento ocorre durante 12 meses em barricas de carvalho roble Frances
Temperatura do serviço
16° a 18° C
Teor Alcoólico
14%
Harmonização
Carnes vermelhas assadas, marinadas e queijos de meia cura
Premiação
