Vinho Tinto Cotes Du Rhône Villagens Plan de Dieu De Peres em Filles
Vinho Tinto Cotes Du Rhône Villagens Plan de Dieu De Peres em Filles
Descrição
As vinhas desenvolveram-se na Idade Média, em particular, sob a influência do Knig Templar. Capelas e comunidades religiosas foram estabelecidas em toda parte. Os monges do Plan cultivavam as vinhas sob a proteção de Deus, um sinal celestial ou bênção, e os vinhos rapidamente se tornavam cada vez mais renomados por sua qualidade. A primeira vindima deste cuvée foi 2009.
De cor púrpura brilhante. O nariz revela notas de amora e groselha preta com aromas de peônia e violeta, uma grande delicadeza. O paladar é generoso, cheio de toques macios, os taninos são suavese o final gentilmente picante.
Uvas
80% Grenache noir 10% Syrah. 10% Mourvèdre provenientes de vinhedos de 50 anos
Produtor
DOMAINES PAUL JABOULET AÎNÊ
Região / País
Vale do Rhone - Franca
Safra
2019
Conteúdo
750 ml
Maturação
12 meses em cubas de carvalho francês
Temperatura do serviço
17° C
Teor Alcoólico
14,5%
Harmonização
Torta de anchovas, lasanha bolonhesa, vitela salteada com estragão, steak tartare
Premiação
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