Vinho Tinto Cousiño Macul Claret Cabernet Sauvignon 750ml

Descrição

Uma tradição familiar que se manteve forte desde sua fundação em 1856 e o ??selo único de seus vinhos definem este icônico vinhedo do Vale do Maipo. Pode-se dizer que é a única vinícola do Chile fundada no século XIX que ainda pertence inteiramente à família fundadora, característica que marcou a identidade da empresa e a personalidade dos vinhos. Na Cousiño Macul estão convencidos da importância de preservar as tradições que marcaram a história, mas sempre com espírito inovador para se adaptarem às novas exigências do setor. Nesse caminho, a incorporação de linhas como Finis Terrae e Dama de Plata, e a aquisição da propriedade Paine, foram alguns dos marcos que marcaram a abertura e reinvenção de nossa produção. Hoje a empresa está nas mãos da sexta geração da família Cousiño, enquanto a sétima já trabalha no negócio familiar; uma prova da autêntica paixão pelo vinho que une e que garante que em cada passagem de geração se mantém intacta a tradição e a qualidade do vinho que os caracterizam.

As fazendas Macul e Buin, na sub-região do Alto Maipo, por estarem nas encostas da Cordilheira dos Andes e por sua altura favorável sobre o nível do mar, possuem características excepcionais para a produção de vinho. Isto, somado à gestão cuidada das vinhas, permite-nos criar vinhos de particular elegância e complexidade.

Como uma das empresas vitivinícolas mais antigas do Chile, sentem que são herdeiros de um legado de respeito pela terra e todo o seu meio ambiente. É por isso que a enologia nasce da convicção de que uma viticultura consciente e com cuidado com o meio ambiente permitirá obter um fruto da mais alta qualidade. É por isso que implementaram um sistema de gestão sustentável em seus processos produtivos, que através de três pilares busca minimizar o impacto ambiental.

Claret 2020 é um vinho leve que apresenta aromas a frutos vermelhos frescos, onde se destaca a framboesa. O paladar confirma os seus aromas, com notas de framboesa muito presentes. É um vinho de entrada doce e macio, com taninos baixos.

Uvas

Cabernet Sauvignon

Produtor

Cousiño Macul

Região / País

Chile / Valle del Maipo

Safra

2020

Conteúdo

750 ml

Maturação

O vinho foi mantido por alguns meses em barricas francesas de 4 usos para preservar seus aromas varietais

Temperatura do serviço

14° C

Teor Alcoólico

12,5%

Harmonização

Um excelente vinho para acompanhar pratos de carne de caça e massas, ou um aperitivo ou sobremesa com queijo chanco, ameixas, chocolate negro, arandos ou goji berries. Além disso, recomendamos beber mais frio do que um tinto tradicional.

Premiação

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