Vinho Tinto Israelense Yarden Syrah 750ml

Descrição

A vinícola Golan Heights foi fundada em 1983 nas Colinas do Golan, na Galiléia, região montanhosa localizada no norte de Israel e conhecida localmente como a "terra do vinho". Seus mais de trinta vinhedos se estendem das proximidades do Mar da Galiléia aos sopés do monte Hermon, formando uma rica paleta de terroirs com distintos solos (basalto-vulcânico, argiloso, com seixo, calcário) e altitudes de 400 a 1200 metros acima do nível do mar. Desde os seus primeiros anos a vinícola vem conquistando os mais altos prêmios e reconhecimentos nos mais respeitados concursos internacionais, bem como dos mais famosos críticos. Em 2008 foi a primeira vinícola israelense a figurar na lista Top 100 da Winespectator, com o vinho Yarden Cabernet Sauvignon 2004.

Yarden, a marca dos vinhos premium da Golan Heights, significa Jordão em hebraico, uma homenagem ao histórico Rio Jordão mencionado nos escritos sagrados judaicos e cristãos, que em seu percurso, nasce no Monte Hermon passa pelo Mar da Galiléia, deságua no Mar Morto e atravessa a Terra Santa. Todos os vinhos Yarden são kosher e a marca é representada por uma antiga lâmpada a óleo.

O Yarden Syrah mostra personagens de frutas pretas e vermelhas maduras, junto com notas de terra, fumo, especiarias e notas de semente de anis. Este Syrah encorpado exibe grande caráter varietal e satisfatória concentração de sabor.

Embora seja agradável de beber no lançamento, o Yarden Syrah 2016 continuará a melhorar na garrafa e deve permanecer em excelentes condições de consumo por uma década ou mais.

Uvas

Syrah 

Produtor

Golan Heights 

Região / País

Galiléia / Israel 

Safra

2017 (As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio, consulte nossos canais de atendimento para mais informações)

Conteúdo

750 ml 

Maturação

Estagiou em pequenas barricas de carvalho francês durante 18 meses  

Temperatura do serviço

15°C  

Teor Alcoólico

14,5% 

Harmonização

Experimente combinar o vinho com um rico cassoulet de carne, costeletas de cordeiro grelhadas com alho e manjericão ou cogumelos mistos salteados com um pouco de sal defumado

Premiação

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