KANAKARIS WINERY é uma vinícola de pequena produção na região vitivinícola de Aegialia , no leste da Acaia.

Recentemente remodelado e construído de raiz no mesmo espaço onde a empresa iniciou o seu percurso em 1979, dispõe de todos os espaços necessários para um processo produtivo totalmente controlado.

O vinho tinto NOTOS  é uma mistura clássica de duas variedades de uvas muito famosas e populares.

A mundialmente famosa variedade de uva  Merlot  adaptou-se perfeitamente à região vinícola da montanhosa Aigialeia, e combina muito bem com a indígena e menos conhecida  Mavroudi . As duas variedades se complementam para dar um vinho tinto deliciosamente estruturado. A vinificação muito cuidadosa e especial das duas variedades de uva, que envolve extração e fermentação alcoólica a temperaturas de até 20ºC, dá um vinho tinto moderno de estilo mediterrâneo. O vinho amadurece com uma série de micro-oxigenações curtas, sem qualquer uso de carvalho, um fato que realça seus aromas varietais e seu frescor.

NOTOS tinto é um vinho tinto moderno e leve, cheio de aromas de pequenas frutas vermelhas e flores vermelhas. Bem estruturado e aveludado na boca, é um companheiro perfeito para carnes assadas e massas em molhos vermelhos leves.