Cerveja Leuven Belgian Ipa Dragon 500ml

Descrição

Fundada em 2010 como uma empresa familiar pelos irmãos Alexandre e Fernando Godoy, a cervejaria começou com 4 tanques e uma capacidade de produção de 15 mil litros. No início eram 4 estilos de cerveja, seguindo a escola belga que influenciou também o nome da marca (Leuven é uma cidade na Bélgica famosa pela produção de cervejas artesanais).

O Reino Leuven está nas ruínas de uma das maiores usinas de açúcar do Brasil, a Usina Monte Alegre, em Piracicaba/SP, que funcionou até a década de 70. Uma cervejaria encantada imersa em um ambiente de muita história e tradição empreendedora que temos orgulho em resgatar. A Leuven é hoje parte do grupo CBCA (Companhia Brasileira de Cerveja Artesanal). Foi a primeira cervejaria brasileira a realizar um equity crowdfunding e ainda é a recordista em captação nesta modalidade, o que a fez construir uma comunidade de cavaleiros e amazonas apaixonados pela marca e que trouxeram a força necessária para transformarmos sonhos em realidade.

A IPA Dragon leva dry hopping de MOSAIC, trazendo notas frutadas e cítricas. No paladar, a sutileza da levedura belga traz notas frutadas e condimentadas em equilíbrio com amargor de lúpulo e breve dulçor dos maltes, proporcionando aftertaste prolongado e saboroso.

Cerveja que leva um blend de leveduras: a belga, que traz um sutil condimentado que intensifica a complexidade de aromas e sabores frutados, e os lúpulos norte-americanos Centennial e Mosaic, que trazem deliciosas notas de maracujá e manga, além de frutas cítricas.

Tipo

IPA

Fabricante

Cervejaria Leuven

Região / País

Piracicaba - SP / Brasil

Conteúdo

500 ml

Maturação

-

Temperatura do serviço

3° a 8° C

Teor Alcoólico

7%

Índice de Amargor

50 IBU

Harmonização

Hamburgue, churraco, costela assada

Premiação - Medalha de Prata - Word Beer Awards

Medalha de Ouro - Word Beer Awards