Vinho Glup Naranjo 750ml

Longaví é o projeto pessoal de dois amigos de continentes diferentes que se juntaram em 2012 para produzir vinhos juntos, o chileno Julio Bouchon e o sul-africano David Nieuwoudt. Julio, descendente de um pioneiro do vinho francês que chegou ao Chile em 1887, é o produtor, e David, proprietário da Cederberg, uma das vinícolas mais prestigiadas da África do Sul, é o enólogo. E neste projeto com pouca interferência de madeira, preservando o terroir das vinhas velhas de Maule, Itata e Biobío exibe a tipicidade, resgatando uvas patrimoniais e históricas do Chile, como a País, Carignan e Cinsault, a vinícola cria vinhos gastronômicos e elegantes.

 

Longaví, que significa "cabeça de cobra", é inspirada no espírito e nas lendas de dois continentes. O nome deriva de um estrato do vulcão chamado Nevado de Longaví, um pico permanentemente coberto de neve com 3.242 metros de altura, localizado na região de Maule, no Chile. Trata-se de uma grande e solitária cratera, de imensa estatura, majestosamente localizada aos pés da Cordilheira dos Andes. Uma pequena cidade, batizada com o nome do vulcão, instalou-se aqui muito depois da formação desta cratera.

 

o Vinho Glup foi feito com uvas de uma parcela premium selecionada no Vale do Itata, no setor Pinihue, a 30 km do Oceano Pacífico. Uma verdadeira expressão de terroir com incrível intensidade e elegância. De cor ambar com reflexos dourados, aroma de frutas citricas, como toranja e laranja, frutas de caroço, com notas intensas de flores brancas, especiarias e notas minerais. No paladar tem corpo médio, é um vinho com muita estrutura, muito carácter e complexidade, ótima acidez, seu final é marcado por frutas de caroço, frutas cítricas e toques minerais igualmente ao aroma.