Vinho Matetic Corralillo Sauvignon Blanc 750ml

Descrição

Matetic refere-se a pioneiros com os olhos postos em novos horizontes, parte essencial da bagagem que as primeiras gerações da família trouxeram da Croácia e das Astúrias. E é esse o sustento deste projeto no Vale, que não está apenas focado na criação de vinhos, mas também no resgate de tradições e identidade.

A memória é construída através de fragmentos infinitos dos quais emerge um mundo único, povoado por imagens familiares que são protegidas e valorizadas. Esse é o Vale. Memória viva do cotidiano e também do transcendente.A linha de vinhos leva o nome de uma antiga adega no vale de El Rosario, onde eram produzidos vinhos da centenária variedade País. Para honrar a tradição do nosso vale, escolhemos este nome e o símbolo que caracteriza os nossos rótulos.

Cada um dos Vinhos Corralillo foi produzido buscando a melhor expressão de cada variedade dentro dos diferentes setores de nosso vinhedo. São vinhos de grande expressão varietal, elevada intensidade aromática, especiarias e acidez suculenta. Uma excelente opção para descobrir o melhor de cada casta do nosso terroir litorâneo.

O vinho sauvignon blanc é amarelo muito pálido com tons de verde turquesa. No nariz, destaca-se uma mistura complexa e delicada de citrinos maduros e frutos tropicais como a manga, também a papaia e a casca da toranja, misturadas com notas herbais ligeiramente picantes. Na boca é fresco e nervoso, concentrado e espumante, frutado, a mineralidade persiste no final salino.

Produtor

Matetic 

Região / País

Vale San Antonio / Chile 

Safra

2021 (As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio, consulte nossos canais de atendimento para mais informações)

Conteúdo

750 ml 

Maturação

3 meses em tanque de aço inox

Temperatura do serviço

8°C a 10°C  

Teor Alcoólico

14% 

Harmonização

Frutos do mar crus, principalmente ostras, saladas frescas e também peixes preparados em ceviche, carpaccio e sushi 

Premiação

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