Vinho Rosé Marius by Michel Chapoutier 750ml
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Descrição
É impossível falar da empresa M. Chapoutier sem nos referirmos a 1808, ano em que tudo começou. Vamos contextualizar o ano e ver o que aconteceu desde então. Foi há quase 210 anos...Sua criação foi em 1808 como 'Calvet et Compagnie' na Rue de l'Hermitage em Tain. Após passar por 2 proprietários em 1897 Marius Chapoutier juntou forças com Rodolphe Delépine para fundar a empresa 'Delépine et Chapoutier', exportando vinhos para a Holanda, Suíça e Alemanha. Em 1929 Marius criou a nova vinícola M. Chapoutier no sopé da colina Hermitage. O enólogo Michel Chapoutier criou as primeiras "seleções de parcelas" em 1989. E no ano seguinte, 1990 assimiu a direção da empresa e começou a aplicar sua crença no cultivo biodinâmico. No decorrer dos anos se instalou em vários países como Portugal, Australia, Espanha e outras regiões da França
Nos dias de hoje Mathilde e Maxime trouxeram uma nova geração para se juntar a Corinne e Michel Chapoutier e perpetuar a tradição de uma empresa familiar, continuando a partilhar uma visão muito particular do mundo do vinho ? uma filosofia baseada no conceito de 'terroir', continuando a defender as convicções que fazem do 'M. Chapoutier' a marca mais admirada em vinhos franceses em todo o mundo.
Foi Marius quem colocou o nome Chapoutier firmemente no mapa do Vale do Rhône no início do século 20 e estabeleceu sua reputação de qualidade em lugares tão distantes quanto a América. Um destino único e cheio de alegria; às vezes trágico, mas sempre marcado pelo sucesso.
Como Marius, bisavô de Michel Chapoutier, sempre dizia 'Um bom vinho é aquele que nos convida a tomar outro gole'. Esses vinhos carregam essa mensagem e refletem o calor dos terroirs do sul da França em que estão enraizados. O prazer de um homem que ama compartilhar. Um conhecimento especializado das variedades do Vale do Ródano, cujos segredos Michel Chapoutier procura revelar. A noção de prazer, para simplificar.
Marius Rose d'oc é um ótimo exemplar da qualidade e do frescor dos rosés elaborados a partir deste blend típico do sul da França. Tem uma aparência brilhante, cor salmão claro. Tem aroma de frutas vemelhas frescas e toques florais que também pode ser sentidos no paladar, também com notas de fruta de polpa branca, tem acidez equilibrada e é muito agradável.
Uvas
Cinsault Grenache
Produtor
M. Chapoutier
Região / País
Languedoc - Roussillon - IGP Pays d'Oc / França
Safra
2020
Conteúdo
750 ml
Maturação
vinho estagia sobre as suas borras finas em cubas de inox ou betão durante 3-4 meses
Temperatura do serviço
10° a 12° C
Teor Alcoólico
13,5%
Harmonização
- Canapés, entradas leves, como saladas e carpaccio, além de pratos com frutos do mar
Premiação
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