Catena Zapata é, indiscutivelmente, o melhor e mais reverenciado produtor da Argentina, na opinião de toda a imprensa especializada internacional, de quem recebe, frequentemente, as melhores notas e prêmios. Para a Wine Spectator, trata-se do líder de qualidade na Argentina e, para Robert Parker, Catena representa o máximo em vinhos da América do Sul. A vinícola pertence à família Catena, que tem origem italiana e se estabeleceu em Mendoza no final do século XIX. O fundador, Nicolas Catena, plantou sua primeira vinha de Malbec em 1902, mas foi seu neto, que tem o mesmo nome, quem revelou para o mundo o potencial do país para a produção de vinhos de alta gama. Nos anos 1990, Nicolas Catena investiu na identificação das melhores zonas de Mendoza para a produção de Malbec, Cabernet Sauvignon e Chardonnay, além de selecionar os melhores clones dessas cepas. Com uma matéria-prima impecável, passou a elaborar vinhos que lançaram a Argentina num novo patamar de qualidade. Atualmente, seus vinhos tintos e vinhos brancos figuram entre os melhores vinhos do mundo. Catena Zapata - É possível definir Catena Zapata em apenas uma frase. O melhor produtor da Argentina. Quem afirma são os críticos.

As uvas de Angélica Zapata são provenientes de vinhedos de montanha de grande altitude, plantados em altitudes entre 3.297' e 3.957' acima do nível do mar. Anos de investigação levaram à identificação do ?terroir? ideal que pudesse oferecer a maior concentração de aromas e sabores. A Bodega Catena Zapata foi pioneira na descoberta do microclima ideal de alta altitude para cada variedade específica.

Angelica Zapata Cabernet Franc Alta apresenta uma cor vermelho rubi escuro com leves tons de violeta. O nariz é intenso, repleto de frutas maduras de groselha misturadas com especiarias doces e baunilha. Na boca, um ataque doce e aveludado leva a um vinho concentrado de frutos vermelhos maduros com um toque de eucalipto e pimenta preta. Elegante e bem equilibrado, apresenta um final longo e persistente. Este vinho é feito para ser apreciado agora e nos próximos 15 anos.