A Bonarda, tão antiga quanto vernácula, é a segunda uva mais plantada na Argentina. Historicamente relegada aos cortes, por sua contribuição de estrutura e frutas negras ao blend final, foi a cepa preferida de Nicola Catena, imigrante italiano e fundador em 1902 da vinícola da família. Como presente à visão e ousadia do iniciador da dinastia Catena, nasce Saint Felicien Bonarda: em uma edição especial e limitada cujas uvas vêm do bairro sul de Finca La Liberdad em Rivadavia, Mendoza. 

Com fruta voluptuosa e corpo envolvente, e com notas especiais e cereja preta, esteve em barricas francesas de segundo e terceiro uso durante 10 meses. Saint Felicien abriu o caminho em 1963 ao indicar pela primeira vez o varietal em um rótulo e convocar um artista da estatura de Carlos Alonso para decorá-lo. Ao reeditar aquele primeiro e original projeto, queríamos homenagear o grande artista Carlos Alonso, à uva bornarda e nossa inspiração, o Sr. Nicola Catena.

As uvas são provenientes de dois de nossos vinhedos históricos: ?La Vendimia? e ?Los Paraísos?, favorecidos pelas ótimas condições de solo e clima da Cordilheira dos Andes. A grande amplitude térmica e a intensa exposição solar nestas vinhas conferem uma frescura e equilíbrio maravilhosos a este Bonarda vivo e complexo. De cor vermelho rubi brilhante, com matizes violáceos, o nariz apresenta frutos vermelhos intensos, mesclados com flores frescas e fumo. Na boca, uma entrada doce e suave conduz a um vinho equilibrado, de textura suave e fácil de beber.

Catena Zapata - É possível definir Catena Zapata em apenas uma frase. O melhor produtor da Argentina. Quem afirma são os críticos.