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Vinho Tinto 3 Autores Grande Reserva 750ml

Ref: EW00018
Marca: Vidigal Wines
Disponibilidade: Disponível em 1 dia útil

Por:
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Descrição Geral

Vinho Tinto 3 Autores Grande Reserva 750ml

Vidigal Wines é uma empresa produtora de vinhos tranquilos e licorosos, de média dimensão e carácter familiar, localizada na zona de Leiria no Centro de Portugal. As origens da empresa datam do inicio do Século XX, numa Quinta fundada por um Cónego da Igreja. Ao longo do ultimo século a empresa conheceu um par de donos até que no inicio dos anos 90 o atual Diretor, António Mendes Lopes - assumiu a gestão. Desde essa altura a Vidigal conheceu grandes mudanças e avanços tecnológicos que hoje lhe permitem produzir cerca de 3 milhões de garrafas por ano.

A grande maioria dos vinhos da Vidigal, nomeadamente os da região vinícola de Lisboa, são produzidos muito perto do Oceano Atlântico - cerca de 30km - e, como tal, sofrem grande influencia das brisas atlânticas o que resulta em vinhos frescos e sempre muito frutados. 

Os vinhos 3 Autores distinguem três pessoas essenciais na Vidigal Wines. António Mendes Lopes, que gere a empresa e cria as marcas, e os enólogos António Ventura e Rafael Neuparth, que decidem e acompanham todo o processo de produção, dos vinhos das várias gamas, da uva à garrafa, provando-os todos os dias até serem aprovados, pelos três, para irem para o mercado. Este é um vinho que expressa muito mais do que a qualidade de todas as marcas da empresa.

Sua vinificação ocorre pelo esmagamento e desengace total, fermentação e curtimenta clássicos em inox com temperatura controlada. Este Grand Reserva é um vinho de coloração granada fechada, intenso e profundo, com sugestões de chocolate preto, menta, grão de café e folha de tabaco. Aromas retronasais com alguma complexidade, excelente amplitude de boca com amoras e folhas de tabaco e final extremamente longevo e persistente.

Uva: 35% Cabernet Sauvignon, 35% Syrah, 20% Touriga Nacional, 10% Alicante Bouschet

Produtor: Vidigal Wines 

Região: Lisboa - Portugal

Safra: 2016 (As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio, consulte nossos canais de atendimento para mais informações)

Conteúdo: 750ml

Temperatura: 15° a 16°C

Teor Alcóolico: 4,53%

Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas e pratos texturizados

 

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