Vinho Tinto Cloud Break Zinfandel 750ml

Descrição

A Experiência da Cloud Break Wines - Das últimas chuvas de inverno à floração das vinhas de primavera, nada é tão emocionante como o ciclo da vinha e a promessa de um novo vinho. A combinação quase perfeita deste ano de longos dias quentes e noites frescas produziu um vinho maravilhoso com sabores de frutas maduras e concentradas, textura rica e grande persistência.

Steve Decosta, enólogo, lidera uma equipe de jovens enólogos talentosos que se concentram na criação de vinhos com caráter, provenientes de denominações e frutas de primeira linha. Trabalhando para garantir que os mais altos padrões de vinificação sejam atendidos, ele também supervisiona a pesquisa e o desenvolvimento e introduz novas tecnologias que são implementadas em toda a vinícola. Steven usa sua base de química e microbiologia para criar vinhos com foco varietal de aromas e sabores que os consumidores irão apreciar. Ele obteve seu diploma de Bacharel em Enologia pela California State Fresno. Quando Steven não está no vinhedo ou nas instalações de produção, você pode encontrá-lo viajando, cozinhando ou lendo filosofia.

Vinho Tinto Cloud Break Zinfandel apresenta um cor vermelho escuro, aroma de ameixa com amora seca e café, e ao paladar fruta compota com acabamento suave e aveludado. Ou seja, um vinho tinto encorpado com aromas deliciosos e sabores suculentos de frutos secos, compotas e especiarias. Equilibrado com toques de baunilha e carvalho tostado para um final rico e persistente.

Uvas

Zinfandel 

Produtor

Cloud Break Wines 

Região / País

Califórnia / EUA 

Safra

2017 (As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio, consulte nossos canais de atendimento para mais informações)

Conteúdo

750 ml 

Maturação

Envelhece aço inoxidável com carvalho francês 

Temperatura do serviço

Sirva em temperatura ambiente  

Teor Alcoólico

12,5% 

Harmonização

Aprecie com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, bem como aves, porco, cordeiro, pizza e massas picantes 

Premiação

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