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Vinho Tinto Volparo Montepulciano dAbruzzo IGT 750ml

Ref: 4605
Marca: Castorani

Por:
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Descrição Geral

Vinho Tinto Volparo Montepulciano D'Abruzzo IGT 750ml

Descrição

 

Cor vermelho rubi com reflexos violáceos, aromas intensos de frutas vermelhas, com leves notas picantes. Paladar é de estrutura média, com taninos maduros, notas picantes, com final de fruta madura.

Um dos grandes destaques da Fórmula 1 na temporada de 1997, campeão mundial de kart em 1991, e empresário que comprou uma vinícola italiana centenária. Esse é o ex-piloto Jarno Trulli, um dos sócios da vinícola Podere Castorani. 
Ele tem como sugestão para harmonizar com um preparo que faz parte do dia a dia: a pizza. Isso porque os vinhos produzidos por Trulli foram pensados para este fim, por conta do equilíbrio dos taninos dos diferentes rótulos que não se sobressaem aos sabores e ao paladar dos pratos.

 

 

 

Sobre a Vinícola:
Após anos de trabalho apaixonado, a seleção de vinhos da Castorani é a expressão clara de um território dedicado à produção de uvas de excelente qualidade, transformadas com grande paixão em vinho através de técnicas tradicionais. Nossas garrafas contam a história das colinas a 350 metros de altitude no município de Alanno, na província de Pescara, onde os vinhedos, situados entre o Parque Nacional Majella e a costa do Adriático, desfrutam de excelente exposição ao sol e aos ventos noturnos , e de excursões termais entre dia e noite que conferem às uvas características únicas e preciosas.

Hoje, como no passado, tudo gira em torno da maravilhosa mansão que domina a empresa, com cerca de trinta hectares e imersa em uma paisagem luxuriante e intocada. As vinhas cultivadas são principalmente "Montepulciano d'Abruzzo", enquanto as uvas brancas são das variedades "Trebbiano d'Abruzzo", "Malvasia", "Cococciola", "Pecorino" e "Passerina"; uma pequena área é deixada para o cultivo de variedades experimentais.

A idade média das vinhas ultrapassa os trinta anos e toda a superfície da empresa é cultivada com métodos de agricultura biológica, sem o uso de pesticidas e fertilizantes químicos. Em particular, as vinhas são protegidas com métodos de controlo biológico e alimentadas com fertilizantes naturais.

 

Uvas

Montepulciano d'Abruzzo

Produtor

Castorani 

Região / País

Toscana - Italía

Safra

2021

Conteúdo

750 ml

Maturação

-

Temperatura do serviço

16° C

Teor Alcoólico

12,5%

Harmonização

Pizzas

Premiação

-

 

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