Vinho Vivanco Crianza Rioja 750ml

Descrição

Na Bodega Vivanco os vinhos nascem na vinha. É aí que eles realmente adquirem sua personalidade. A do terroir, a da paisagem e o que nela acontece durante um ano inteiro. Por isso, quando iniciaram a construção da adega sabiam o que queriam; o processo de produção teve que ser o mais respeitoso possível com a uva para exaltar as suas qualidades. E assim fizemos. Todas as uvas são colhidas manualmente em pequenas caixas ou caixotes para evitar a quebra dos grãos e garantir a máxima integridade. E a maceração a frio: Uma câmara fria onde as uvas são arrefecidas durante 24 horas até que a sua temperatura desça para 3º C. Para extrair, já dentro do tanque, a cor e os aromas da uva de forma mais suave, mantendo assim toda a sua personalidade. De alguma forma, infunde a uva com o mosto.

Coloração vermelha brilhante com tons roxos claros. Aromas frescos e intensos a frutos vermelhos, com notas de especiarias e alcaçuz, acompanhados por elegantes aromas tostados. Paladar é fresco e doce, com um sabor elegante, persistente e muito equilibrado.

Museu Vivanco da Cultura do Vinho

Considerado um dos melhores do mundo , foi criado com o objetivo de educar , divulgar e interagir com o vinho como elemento civilizatório . E tudo feito a partir da experiência, sensibilidade, respeito e inovação.

O Museu ocupa uma área de 4.000 m2 que inclui 5 salas de exposições permanentes , uma sala de exposições temporárias e, no exterior, o Jardim Baco , uma colecção de vinhas que conta com mais de 220 variedades de todo o mundo.

Uvas

95% Tempranillo, 2% Maturana Tinta, Graciano 3%

Produtor

Bodegas Vivanco

Região / País

Rioja - Espanha

Safra

2019 (As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio, consulte nossos canais de atendimento para mais informações)

Conteúdo

750 ml

Maturação

Estagiou 16 meses em barricas de carvalho francês (60%) e americano (40%), com trasfega periódica e mínimo de 6 meses em garrafa

Temperatura do serviço

18° C

Teor Alcoólico

13.5%

Harmonização

Ideal para acompanhar todo o tipo de tapas, pratos mediterrânicos, arroz, legumes, massas e todo o tipo de carnes brancas e vermelhas

Premiação

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