Espumante Bottega Gold Prosecco 750ml
Espumante Bottega Gold Prosecco 750ml
Bottega Gold é um Prosecco DOC obtido a partir da vinificação das uvas Glera. A elegância, a frescura e a vitalidade das suas bolhas refletem a beleza e a tradição do território de onde é originário, bordado de vinhas, capaz de se destacar pelas suas formas físicas e geográficas, onde a videira assume há séculos um papel central. Produzido pela renomada casa italiana Bottega, este espumante encantador conquista paladares exigentes em todo o mundo.
O Prosecco Espumante Bottega Gold DOC é originário da região do Veneto, Itália, conhecida por sua tradição na produção de espumantes de alta qualidade. A área de cultivo da uva Glera está localizada perto dos Pré-Alpes Venezianos, com um terreno montanhoso, está sujeito a grandes variações de temperatura entre o dia e a noite. Esta diferença de temperatura permite o desenvolvimento de aromas mais finos, elegantes e ao mesmo tempo mais intensos.
Este Prosecco tem coloração amarelo palha brilhante, perlage fina e persistente. Aroma típico, característico e requintado com notas frutadas (nomeadamente maçã verde, pêra, frutos cítricos), notas florais (flores brancas, acácia, glicínias e lírio do vale) e finalmente sálvia e especiarias. Paladar macio, harmonioso e elegante, com corpo esguio e acidez presente e bem harmonizada.
Uva: Glera
Produtor: Bottega
Região: Vêneto - Itália
Safra: -
Conteúdo: 750ml
Maturação: A fermentação realiza-se parcialmente a partir do mosto. Todo o processo dura aproximadamente 40 dias. No final da fermentação o vinho é deixado em contacto com as leveduras já não ativas, que graças ao processo de autólise libertam de substâncias importantes para o corpo, estrutura e aroma do vinho
Temperatura: 8°C
Teor Alcóolico: 11%
Harmonização: É excelente como aperitivo e na preparação de cocktails, é particularmente adequado para aperitivos, primeiros pratos leves (como massas e risotos com peixe ou ervas não aromáticas), acompanha segundos pratos de peixe cozido no vapor ou cru, carnes brancas grelhadas até acompanhamentos de legumes cozidos ou frescos
Premiação: -