Vinho El Enemigo Cabernet Franc 750ml
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El Enemigo - Fundado em 2007, El Enemigo é o projeto pessoal de Alejandro Vigil, enólogo chefe de Catena Zapata, e de Adrianna Catena, filha mais nova de Nicolás Catena. Tendo à sua disposição uma ampla gama dos melhores vinhedos da região de Mendoza, pertencentes à família Catena, Alejandro Vigil selecionou parcelas específicas das uvas que pudessem dar origem a vinhos argentinos com uma personalidade distinta dos talhados por ele em Catena Zapata. São vinhos tintos com bastante nervo, taninos abundantes e um caráter deliciosamente selvagem.
Alejandro Vigil é provavelmente o maior especialista na casta Cabernet Franc da Argentina. O El Enemigo é um tinto elegante e encorpado, de grande profundidade de fruta. Elaborado com uvas de vinhedos de altíssima densidade, mereceu 92 pontos de Robert Parker na safra 2011.
Uva: Cabernet Franc (92%) e Malbec (8%)
Produtor: El Enemigo
Região: Mendoza - Argentina
Safra: 2020 (As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio, consulte nossos canais de atendimento para mais informações)
Conteúdo: 750ml
Maturação: Maturado 16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 20% novas
Temperatura: 15° a 16°C
Teor Alcóolico: 13,5%
Harmonização: Ideal para acompanhar carnes grelhadas e caça
Premiação: -
93 pontos Robert Parker
93 pontos James Suckling
94 pontos Tim Atkim