Vinho Barrabas Cabernet Franc 750ml

Descrição

Sobre o produtor - Bodega Sottano, Bodega Sottano é um empreendimento que leva o melhor dos processos velhos, combinados com o que a de mais recente e tecnologia na indústria.  A história da Bodega Sottano começa quando Don Fioravante Sottano, um nativo de Veneto, Itália, estabeleceu-se em Mendoza, em 1890. Ele foi pioneiro na viticultura na região. Ele encorajou muitos a seguir o exemplo. Seu filho Michael Sottano continuou o negócio da família produzindo 20.000.000 litros de vinho por ano.  Hoje, encorajados pela paixão deixada por Don Fioravante Sottano e transmitida aos seus descentes a família se encontra na terceira geração, renovando e construindo o futuro do vinho em bases mais estáveis. O desejo da Sottano é que os milagres da natureza unido aos nossos esforços formem uma combinação agradável para os paladares exigentes e sabores novos, originais e completos.

Desde de o Nascimento do Vinho Judas a bodega Sottano estava em busca de um cúmplice. Passaram muitos anos tentando parcelas diferentes. Em 2015, foi produzido um Cabernet Franc, de vinhedos de Agrelo, que tinha sua própria identidade varietal fermentado em barricas de carvalho Francês por 16 meses.

Assim nasceu BARRABAS em barricas de Carvalho Francês de primeiro uso.

Este Cabernet Franc se destaca por sua cor vermelha rubi profunda e intensa. Seus aromas lembram maçãs e frutas vermelhas maduras. Apresenta notas herbáceas muito refrescantes e atractivas, que em conjunto com as que lhe são proporcionadas pelo estágio em barrica, como o chocolate e as especiarias, conferem-lhe uma elegante complexidade. Na boca tem entrada cheia e bom volume onde encontramos taninos intensos, crocantes, agradáveis ??e poderosos, muito característicos do Cabernet Franc. Bebe-lo é uma experiência única!

Uvas

Cabernet Franc 

Produtor

Bodega Sottano 

Região / País

Mendoza / Argentina 

Safra

2021 (As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio, consulte nossos canais de atendimento para mais informações)

Conteúdo

750 ml 

Maturação

12 meses em barricas de carvalho de 300L (70% francês, 20% americano e 10% húngaro)

Temperatura do serviço

16° a 18°C  

Teor Alcoólico

15,7% 

Harmonização

Carnes vermelhas, peixes e massas com molhos encorpados

Premiação

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