Vinho La Petite Perriere Pinot Noir 750ml
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A família Saget se dedica à produção de vinhos no Loire desde 1790, uma tradição mantida com maestria há nove gerações. As 5 propriedades vinícolas de Saget La Perrière foram adquiridas gradualmente ao longo dos anos e sintetizam a diversidade e as nuances encontradas nos terroirs das regiões vinícolas do Loire. Espalhadas ao longo do rio de leste a oeste, as diferentes vinhas são cultivadas com o máximo cuidado, produzindo vinhos com identidades fortes que expressam as características únicas dos seus terroirs.
A família Saget tem um grande respeito pela história e identidade de La Perrière e decidiu transformá-la num templo dedicado às castas Sauvignon blanc e Pinot noir. Ao fazê-lo, pretende desvendar e revelar os mistérios que encerram, inspirando-se em diferentes gerações e desenvolvendo um conhecimento aprofundado das castas do Loire Central. O seu conhecimento do Sauvignon blanc e do Pinot noir levou-os naturalmente a explorar todos os aspectos das castas e a revelar plenamente o seu potencial. A família Saget partiu assim em busca dos melhores Sauvignon blancs e Pinot noirs, armada de paixão e rigor. A nova designação de Vin de France permitiu-lhes explorar e descobrir o equilíbrio ideal entre o frutado das castas cultivadas no sul e a sua acidez quando produzidas na região do Loire. Assim foram criados os vinhos La Petite Perrière. A designação Vin de France é utilizada para toda a linha La Petite Perrière. La Petite Perrière Pinot Noir é em grande parte proveniente de vinhedos de sua propriedade em Touraine. Os vinhos de criação La Perrière exemplificam uma abordagem direta às variedades de uvas, como evidenciado por um dos rótulos carro-chefe da casa, La Petite Perrière.
Todos os vinhedos da Saget La Perriere possuem certificação HVE3, o que incentiva os vinhedos a se concentrarem no aumento da biodiversidade, diminuindo o impacto ambiental negativo da sua estratégia fitossanitária, gerenciando seus insumos de fertilizantes e melhorando a gestão da água. Sem contar na propriedade histórica com caves subterrâneas naturais, de terrenos formados há 200 milhões de anos, e que desde 1996 pertence à família Saget.
Este vinho tem linda coloração rubi mesclada com tonalidades granada. Aroma de frutas pretas como amora e mirtilo. O paladar é carnudo no ponto de entrada e depois cheio, amplo e generoso, fluindo para um final crocante de cereja com uma sensação ultra fresca, num leve toque de baunilha. Um vinho de encher a boca que oferece a generosidade e a tipicidades de um Pinot Noir que acaba de atingir a maturidade.
Uva: Pinot Noir (100%)
Produtor: Saget la Perrière
Região: Loire / França
Safra: 2021 (As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio, consulte nossos canais de atendimento para mais informações)
Conteúdo: 750ml
Maturação: Leve passagem por barrica de carvalho francês
Temperatura: 11° a 13°C
Teor Alcóolico: 13%
Harmonização: Perfeito para acompanhar aves de carne escura, carnes leves, massas e risotos
Premiação: -