Champagne Laurent Perrier Brut La Cuvee 750ml
Descrição
Amarelo-palha com sutis reflexos dourados e bolhas finas e persistentes. Aroma delicado, fresco e muito puro, com nuanças de frutas cítricas, fruta amarela, flores, minerais, brioche e cogumelos. O paladar a primeira sensação na boca é de frescor, em seguida sente-se a maciez da mousse e os sabores de frutas cítricas e pão. Possui excelente equilíbrio de sabores e grande persistência.
Além de ter o dobro da proporção de Chardonnay dos Champagnes normais, La Cuvée Brut é produzido por um blend de vinhos oriundos de mais de 100 crus (vilas) de Champagne, cuja classificação média dos vinhedos atinge impressionantes 94% (sendo 100% a classificação qualitativa mais elevada). Cerca de 20-30% de vinhos de reserva são agregados a La Cuvée Brut para assegurar a consistência de sua qualidade e estilo.
Uvas
+ de 50% Chardonnay, ~30% Pinot Noir e entre 10-20% de Pinot Meunier
Produtor
Laurent-Perrier
Região / País
Champagne / França
Safra
-
Conteúdo
750 ml
Maturação
: cerca de 2 anos sur-lie (sobre as borras) na própria garrafa
Temperatura do serviço
10° C
Teor Alcoólico
12%
Harmonização
É um aperitivo por excelência. Porém, seu notável equilíbrio, frescor e estrutura lhe permitem acompanhar pescados, mariscos, carnes brancas e aves!
Premiação
-
