Fundada em 1919 pela família Basson, a Babylon?s Peak está localizada nas encostas das montanhas Paardeberg, entre Malmesbury e Paarl, na Província do Cabo Ocidental. Algumas das vinhas cultivadas nas maiores altitudes da região de Swartland estão nas redondezas, a cerca de 700 metros acima do nível do mar. Tanto que o nome da vinícola deriva de um pico muito alto conhecido pela população local como Babylonstoren (Torre da Babilônia). Os vinhos são produzidos por Stephan Basson, enólogo de quarta geração. Foi ele quem restaurou as caves, que foram utilizadas pela última vez para armazenamento de vinhos em 1948.

Além de ter paisagens incríveis, a África do Sul produz vinhos magníficos. Localizada 50 km ao norte da Cidade do Cabo, Swartland vem se destacando no cenário mundial por seus tintos Pinotage e Shiraz e os brancos Chenin e Sauvignon Blanc. As características de solo, a topografia montanhosa e os ventos do Oceano Atlântico conferem à região vinícola um terroir único e diferenciado.

Os vinhos ?Busy Bee? fazem referência à abelha, este importante inseto para a preservação da natureza. Por meio da polinização, as abelhas atraem insetos importantes que defendem os vinhedos de predadores e pragas. Além disso, a polinização ajuda na renovação do nitrogênio no ar, revigorando o meio ambiente como um todo.

Jovem, leve e delicioso! Este vinho é proveniente de Swartland, um hot spot muito famoso para Chenin Blanc na África do Sul

Coloração amarelo dourado claro com reflexos esverdeados. Aroma tem exuberante personalidade com notas de mel, frutas maduras adocicadas e um toque verde que lembra capim-limão. Paladar é fresco e frutado, com nuances de pera, damasco, maçã-verde e frutas cítricas. Também há presente uma leve nota de amêndoas. Acidez vívida e boa persistência.