Vinho Cobos Bramare Cabernet Sauvignon 750ml

Descrição

"Uma parte de ciência, três partes de intuição", é assim que o enólogo Paul Hobbs, considerado o Steve Jobs do vinho pela Revista Forbes, define sua abordagem. Reconhecido em todo o mundo por romper dogmas tradicionais e traçar novos caminhos no vinificar, à frente da Viña Cobos, Paul Hobbs foi o responsável por impulsionar a Malbec argentina ao lugar de destaque no universo do vinho. Essa história começou em 1989, quando o californiano visitou a Argentina pela primeira vez e percebeu que era pouco explorado o potencial da Malbec produzida por lá. Anos mais tarde, em 1997, ele se juntou com Andrea Marchiori e Luis Barraud, de famílias tradicionais na viticultura do país e, juntos, fundaram a Viña Cobos.

Hoje, o vinho argentino é reconhecido mundialmente, e a Viña Cobos ocupa uma posição de destaque e prestígio. Comandada pelo enólogo Paul Hobbs, famoso mundialmente por romper dogmas tradicionais e traçar novos rumos na vinificação, a Viña Cobos demonstra neste Cabernet Sauvignon toda a sua expertise e tradição.

Das memórias de Frances Mayes "Sob o sol da Toscana", o termo "Bramare" capta o espírito com o qual a Viña Cobos foi fundada. Com cor vermelho rubi brilhante com tons mais escuros. Com aromas de especiarias doces, pimenta vermelha e notas de baunilha. Taninos redondos e cremosos com um centro delicioso na boca.

Uvas

Cabernet Sauvignon

Produtor

Viña Cobos 

Região / País

Mendoza / Argentina 

Safra

2018 (As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio, consulte nossos canais de atendimento para mais informações)

Conteúdo

750 ml 

Maturação

18 meses em barricas de carvalho francês, 20% no primeiro uso 

Temperatura do serviço

16° a 18°C  

Teor Alcoólico

14,5% 

Harmonização

Cordeiro assado na brasa, stinco suíno, guisados, queijos duros, risoto de linguiça, fraldinha, massa com ragu de cogumelos  

Premiação

James Suckling - 93 pontos