A Garbo Enologia Criativa é uma vínícola na rota turística do Caminhos de Pedra, em Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul. São 3 enólogos, amigos unidos na vida pelo vinho, o fruto sublime da sinergia entre a natureza e o homem. Cada garrafa de Garbo é capaz de revelar a mais pura expressão dos princípios, conhecimentos e dedicação das pessoas que o idealizaram, seus rótulos são verdadeiros experimentos que colocam a figura do enólogo no centro do processo.

Inquieto, o primeiro vinho da Garbo, traduz a essência de nosso projeto. Enquanto a Merlot aporta elegância e profundidade, a Sauvignon Blanc traz intensidade e frescor, tornando este inusitado corte um vinho instigante e complexo.

Tem coloração rubi delicado e brilhante. Aromas com nuances tropicais, provenientes da Sauvignon Blanc, dão complexidade a este vinho, unindo-se às notas de frutas vermelhas da Merlot e os sutis traços da maturação em carvalho. No paladar a estrutura e maciez do Merlot recebem grande frescor advindo do Sauvignon Blanc. Predominam as notas frutadas, que lhe proporcionam longo e agradável retrogosto.