Vinho M. Chapoutier Deschants Saint Joseph AOP 750ml

Descrição

A história da vinícola começa em 1808, com a instalação das primeiras caves. Em 1897, a Calvet et Compagnie passou a se chamar Deléphine et Chapoutier, representando a união entre os franceses Rodolphe Delépine e Marcius Chapoutier e marcando as primeiras exportações da produtora. Ao assumir a frente da vinícola, o bisneto Michel Chapoutier passou a investir em inovações constantes, incluindo a expansão da produtora pra terras de Portugal e da Austrália; a defesa do cultivo orgânico e biodinâmico e a produção a partir do conceito de vinhos de terroir. Na França, Chapoutier tem vinhas em Hermitage e em todo o Rhône, incluindo Côte Rôtie, Châteauneuf-du-Pape e Condrieu, além de terras no Languedoc-Roussillon e em Provence.

Tudo começa com Michel Chapoutier, singular, fora de cena, curioso de tudo. Michel não é uma mente fixa. É uma coisa viva. A sua busca é a da descoberta, de revelar terroirs com potencial. A expressão dos solos. Aquele que vai dar o seu sabor de assinatura a cada vinho. Hoje é um dado adquirido: na M. CHAPOUTIER, as equipas perpetuam a revelação do terroir, como prova.

Bellíssimo Syrah do norte do Rhône, Saint-Joseph encanta por sua expressividade desta tradicional casta. Tinto incrível, elegante e intenso, surpreende por seu frescor e sutileza. Apresenta aromas de frutas pretas frescas, além de especiarias e notas florais.

Cor vermelho granada intenso. Aroma muito floral (violeta), evolui para alcaçuz e especiarias. Paladar tem um ataque flexível, com predominância de frutos vermelhos. O final é longo, marcado pelas especiarias.

Uvas

Syrah 

Produtor

M. Chapoutier 

Região / País

Vale do Rhône / França