Vinho Travaglini Trevigne Gattinara 750ml

A família Travaglini cultiva e produz vinho em Gattinara desde o século XIX, mas 1958 foi o ano das reviravoltas, ano em que Giancarlo fundou a homônima vinícola Travaglini. Sempre Giancarlo, reconhecendo o potencial inexplorado da região, introduziu práticas inovadoras nas vinhas e na adega. A família Travaglini possui 59 hectares de propriedade, principalmente dedicados a Nebbiolo. As vinhas estão localizadas nas colinas no sopé de Monterosa, uma área caracterizada por ventos alpinos, solo rochoso com pórfiro, granito e ferro. As uvas produzidas distinguem-se por um perfil único, bem como por uma agradável acidez e taninos elegantes. Impulsionada pela paixão pelo excepcional Nebbiolo, a família Travaglini produz vinhos de notável qualidade e prestígio há cinco gerações. Como o primeiro e maior proprietário desta região do norte do Piemonte, Travaglini lidera este território incrível no mundo. Cinzia, Massimo, Alessia e Carolina, quarta e quinta geração, lideram a empresa todos os dias. Seus esforços, como as gerações que os precederam, fazem do Travaglini um dos vinhos mais reconhecidos e o primeiro Gattinara do mundo. 

 

O formato da garrafa: A forma única foi desenvolvida e patenteada por Giancarlo Travaglini em 1958. A curva única da garrafa se encaixa naturalmente na palma da mão e serve para capturar o sedimento durante a decantação. O vidro escuro impede a passagem da luz e afeta a qualidade do vinho.

 

O vinho: Nasce da união de uvas de três vinhedos de Gattinara, que se distinguem por características peculiares e únicas ligadas ao terroir. Vinho que representa uma boa mediação entre Gattinara Classico e Gattinara Riserva, mas que mantém o seu equilíbrio, tipicidade e garra. Tem coloração granada antiga com reflexos alaranjados e brilhantes que seduzem o olhar pela sua delicada transparência. No aroma traz sensações balsâmicas de cravo, alcaçuz, cinchona e traços ferrosos, uma sequência frutada de cereja, morango com traços vegetais. Paladar de extrema elegância gustativa, refinado no equilíbrio, o gole é jogado com frescura e soberba extração tânica. Uma longa e saborosa persistência caracterizada por um saboroso travo final.