Vinho Três Picos Garnacha Borsão 750ml

A Bodega Borsao está situada em Borja, no Noroeste da província de Zaragoza, considerada uma sub-unidade com características próprias dentro da comarca de Moncayo, no setor ocidental da província.

As suas origens remontam a 1958, ano em que foi fundada a Cooperativa de Borja. Foi aqui que nasceu a Borsao como marca. Alguns anos depois, as cooperativas de Pozuelo e Tabuenca se juntaram a Borja, agregando seus recursos e ? o mais importante ? seus vinhedos. Isso aconteceu no ano de 2001, e a nova empresa passou a se chamar Bodegas Borsao SA, constituída como sociedade anônima. Os seus 700 membros tornaram-se acionistas e uma equipa de gestão foi nomeada para abalar os alicerces da adega: começando com o esquema de abastecimento de uvas e seguindo com a remodelação das instalações de vinificação. Hoje em dia houve mais profissionalização e já são 375 viticultores. Experiência, recursos e meios aliados ao potencial das vinhas das 3 caves permitem o desenvolvimento de uma nova filosofia de trabalho que tem conferido à Borsao reconhecimento e prestígio internacional. Bodegas Borsao, tem sido a origem e o motor do DO ?Campo de Borja?, em Aragón, nordeste da Espanha ou o conhecido ?Império de Garnacha?. É um produtor de vinho reconhecido internacionalmente e um dos principais produtores mundiais de Garnacha.

 

O Vinho Três Picos é elaborado a partir de vinhas de montanha com idades compreendidas entre os 35 e os 60 anos situadas a uma altitude de 600-700 metros, em solos pedregosos e limosos com argila e calcário, este ícone da região revela grande complexidade. Figurando como um dos 1001 vinhos para beber antes de morrer, livro originalmente escrito pelo conhecedor Neil Beckett, o Tres Picos revela coloração vermelho cereja muito intensa com tons de púrpura. Apresenta no aroma grande concentração de frutos vermelhos maduros com nuances florais e bom frescor. No paladar é um vinho rico e bem estruturado que evoca sabores de amora, ameixa e tons de couro e baunilha, com um tanino macio e sedoso.