Vinho Oremus Tokaji Furmint Late Harvest Vega Sicilia 500ml
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Descrição
Uma maneira de entender a vida
Quando Vega Sicilia passou a fazer parte da vida da família Álvarez em 1982, foram lançadas as bases do TEMPOS Vega Sicilia. Desde então, tem crescido de forma constante e constante, envolvendo a introdução de vinhos produzidos em diferentes áreas vitivinícolas, chegando a novos consumidores em todo o mundo e lançando as bases para um futuro promissor e de grande sucesso.
A Tokaj-Oremus Viñedos y Bodegas foi fundada apenas três anos após a queda do comunismo na Hungria, em 1993. As atividades da propriedade baseiam-se principalmente em Tolcsva, onde uma moderna adega vinícola foi construída em 1999 e está ligada ao labirinto de caves que aí se encontram desde o século XIII. O respeito pela história e tradição de um dos maiores vinhos do mundo é aqui aliado à modernização e atualização tecnológica introduzida pela família Álvarez. A área de Tokaj, Tokaj-Hegyalja, está localizada em uma cadeia montanhosa no nordeste da Hungria. A cidade de Tolcsva e as vinícolas Oremus estão localizadas no centro geográfico daquela região. Em 2002, o Comité do Património Mundial da UNESCO reconheceu as excepcionais condições de produção de vinho da região de Tokaj, a sua capacidade secular de promover a cultura e o seu valor, e atribuiu-lhe o estatuto de Património Mundial.
COLHEITA TARDIA OREMUS - O caminho para o sublime
Oremus Late Harvest alia tradição e inovação e é um novo conceito entre os vinhos da adega. É a forma ideal de entrar no mundo mágico dos doces tesouros de Tokaj. Oremus é o símbolo e exemplo da recompensa do tempo, da experiência e do conhecimento. Da verdadeira expertise na arte do vinho.
Late Harvest é produzido a partir de um lote de diferentes variedades. Entre eles está o Furmint, cuja acidez cria o equilíbrio perfeito com a doçura, enquanto o Hárslevel? acrescenta suavidade e textura sedosa. O Kövérsz?l? e o Zéta aumentam a suavidade e o frutado, juntamente com a força do vinho. E depois há o dourado Sárga Muskotály que completa o nariz do vinho.
Para este vinho são necessários cachos onde pelo menos metade das uvas sejam frutos nobres de Aszú, ou seja, onde exista um grau significativo de podridão nobre.
A colheita tardia deve fermentar lentamente, tão lentamente que os telhados das adegas ficam muitas vezes cobertos de gelo e neve quando termina. A fermentação pára sozinha em torno de 12% de álcool. O vinho estagia em barricas de carvalho húngaro (136 litros "Gönc" e 220 litros "Szerednye") durante três meses e é refinado em garrafa por um período de envelhecimento de 10 meses.
Destaca-se pelos tons florais, mesclados com notas suaves e cítricas. Aroma fino e elegante mostrando frutas tropicais e toques herbáceos. O paladar é rico, untuoso e persistente. A acidez fina e o frutado doce criam um equilíbrio perfeito.
Late Harvest é um vinho harmonioso, fresco e sedoso. É versátil na hora de beber, proporcionando um novo leque de possibilidades a cada gole
Uvas
Furmint, Hárslevelü, Zéta e Sárgamuskotály
Produtor
Tokaj-Oremus Viñedos y Bodegas
Região / País
Hungria
Safra
2019 (As safras podem sofrer alterações sem aviso prévio, consulte nossos canais de atendimento para mais informações)
Conteúdo
500 ml
Maturação
O vinho estagia em barricas de carvalho húngaro (136 litros "Gönc" e 220 litros "Szerednye") durante três meses e é refinado em garrafa por um período de envelhecimento de 10 meses.
Temperatura do serviço
08°
Teor Alcoólico
12%
Harmonização
-
Premiação
-
