Vinho Gimenez Riili Padres Dedicados Malbec 750 ml
Vinho Gimenez Riili Padres Dedicados Malbec 750ml
Descrição
A vinícola familiar, localizada em Los Sauces, Tunuyán, Valle de Uco, tem capacidade de produção de 125.000 litros. As uvas colhidas à mão no momento certo entram numa correia transportadora onde os cachos são criteriosamente seleccionados. Em seguida, é feita uma segunda seleção manual dos grãos em mesa vibratória, garantindo a qualidade perfeita para o restante do processo. Sem sofrer qualquer tipo de pressão ou bombeamento, e de forma absolutamente natural, as uvas selecionadas chegam aos tanques para iniciar a sua maceração e depois a fermentação que vai transformar os frutos nos grandes vinhos da família.
A adega está equipada com tecnologia de ponta, sistemas de regulação térmica, cubas de inox e uma criteriosa seleção de barricas de carvalho francês. Com isso buscamos ter os meios precisos para respeitar as práticas tradicionais em ambientes controlados. O segredo é a sábia combinação da tecnologia com a intuição para descobrir os momentos de preço de cada processo. O resultado, os grandes vinhos que gostamos de fazer, as grandes obras que gostamos de partilhar.
Como numa família, nestes vinhos sente-se a pluralidade de expressão. Homenageando a união familiar de Gimenez Riili. Utilizamos uvas premium de vinhas de baixo rendimento mas de elevada qualidade, expressando assim a vivacidade e frescura dos Bons Irmãos, a sabedoria e maturidade dos Pais Dedicados e a complexidade única e irrepetível de cada Grande Família.
Ser bons pais é saber agradecer cada dia de sol, cada manhã, cada abraço dos filhos e cada sorriso dos netos.
Sobre o Vinho Gimenez Riili Padres Dedicados Malbec - Vermelho rubi intenso. Aromas de ameixa e cereja preta madura, que conferem um excelente sabor e uma entrada excepcional. Taninos equilibrados, com final redondo e complexo. Produção Limitada a 6.000 garrafas.
Uvas
Malbec
Produtor
Bodega Gimenez Riili
Região / País
Mendoza-Argentina
Safra
2018
Conteúdo
750 ml
Maturação
16 meses em barricas de carvalho francês
Temperatura do serviço
16° C
Teor Alcoólico
13,8%
Harmonização
Carnes de caça e assados típicos argentinos
Premiação
-
