Viapiana é uma vinícola familiar com tradição de produção de vinhos no Brasil há 5 gerações. Começou em 1878 com a chegada de Antônio Viapiana à Colônia Caxias, hoje Flores da Cunha. A paixão pela produção de uvas e vinhos foi passada de filho para filho, sempre em formato artesanal, até que, em 1986, a Vinícola Viapiana foi construída e a nossa primeira safra foi vinificada. Teve seu primeiro vinho premiado em 2005, e desde então Percebendo o potencial em produzir vinhos diferenciados e de alta qualidade, iniciaram a busca constante por vinhos de excelência.

Este belo espumante foi produzido pelo método Tradicional/Champenoise. Tem coloração amarelo claro com reflexos verdes, perlage fina e abundante. Aromas de frutas brancas de caráter cítrico como maçã verde e pêra, apresenta também uma discreta lembrança de pão doce e toque mineral. Na boca tem uma entrada picante e marcada pelo frescor, toques minerais motivam a salivação.